Muffins aux bananes

[zazoue]

1 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre mou
1 oeuf
3 bananes très mûres, écrasées
1/2 cuillère à thé de sel
2 cuillères à table de jus d'orange ou de lait
1 1/2 cullère à thé de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
2 tasses de farine tout usage
3/4 tasse de brisures de chocolat semi-sucré

Préchauffer le four à 350F (180C)
Graisser des moules à muffins

1. Dans un grand bol, battre ensemble le beurre le sucre et l'oeuf. Ajouter les bananes et le jus d'orange (ou le lait)

2. Dans un autre bol, mêler la farine, le sel, la poudre à pâte, le soda et les brisures de chocolat.

3. Ajouter les ingrédients secs au mélange de bananes et bien mélanger.

4. Mettre dans les moules à muffins et cuire pendant environ 25 minutes.



J'ai pris cette recette dans un livre américain (et en anglais) donc pas de mesures métriques mais j'ai calculé des conversions:

1 tasse = 250ml
1/2 tasse = 125ml
1/2 cuillère à thé = 2 ml
2 cuillère à table = 25 ml
1 1/2 cuillère à thé = 7 ml
3/4 tasse = 180 ml
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[Cecile]

[Lenaig]

Miam ! Et en plus, tu as même converti les mesures, trop gentil ça !

Le beurre mou, il est juste ramolli, ou fondu liquide ?
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LN


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[zazoue]

Juste ramolli...
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[Lenaig]

Merci ! M'en vais la tester prochainement cette recette Juste penser à ne pas manger les bananes et les laisser brunir, trop mûrir
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LN


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[Lenaig]

J'ai testé la recette Zazoue ! C'est délicieux !
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LN


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